GAEC 

 

 ​

Valérie & Cyrille vous raconte la vie de leurs escargots de la naissance à l'âge adulte.

 

Visite Standard (1h - sans réservation)

5€ par adulte (+ de 15 ans)

4€ par enfant (- de 15 ans)

Gratuit pour les - de 5 ans

​

Du 10 avril au 26 juin 2024

tous les mercredis à 10h & 15h 

​

Du 1er juillet au 14 septembre 2024

du lundi au samedi à 10h & 15h 

​

Visite Gourmande (2h - sur réservation)

18€ par personne

​

Du 17 avril au 12 mai 2024

tous les mardis et jeudis à 11h 

​

Du 1er juillet au 14 septembre 2024

tous les mercredis et vendredis à 11h

tous les mardis et jeudis à 17h30

​

Pour d'autres horaires, ou pour un groupe (+ de 15 personnes) veuillez téléphoner au 06/07/16/06/42

 

​

Durant la visite vous pourrez découvrir notre ferme hélicicole  

​

Parcs extérieurs :

Description des parcs, des structures, des semences, la nourriture, quantité d’escargots par parc, processus de croissance…

 

 Salle de reproduction :

Visite de la salle de reproduction, description de la salle de reproduction, explication du cycle de reproduction de l’escargot, méthode de récupération des pontes, de l’éclosion, observation d’œufs d’escargot,  de naissain (bébé escargots).

 

 Présentation de l’escargot :

Comment reconnaître les escargots les plus courants (escargots de bourgogne, gris, gros gris, turc, achatines…). Explication du terme jeuné, dégorgé et ce qu’il faut faire et ne pas faire. Les précautions à prendre pour le ramassage sauvage pour les particuliers.

 

 Présentation des produits issue de la ferme :

Présentation des différentes recettes issues de notre production et des différentes façons de consommer les escargots.

 

La visite dure environ une heure avec les héliciculteurs, Valérie & Cyrille. Pendant tout le long de la visite nous restons à votre disposition pour répondre à vos questions.